Gasztronómia/bor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Gasztronómia/bor
2013. június 7. és 9. között a hegykői termálfürdő parkolójában a tavalyi siker után másodjára rendezik meg a Kézműves Sörök és Pálinkák Fesztiválját.
A fesztiválon Magyarországon készített és forgalmazott kisüzemi, kézműves söröket kóstolhatnak az érdeklődők, mellettük bemutatkozik néhány pálinkafőzde is.
Sörfőzdék, akik 2012-ben vendégeink voltak: Fóti Kézműves Sörfőzde – Bors Serfőzde, Győrzámoly – Stari Sörfőzde, Tapolca – Blonder Bier, Vonyarcvashegy – Kissler Sörfőzde, Dombóvár – Köleses Sör, Jászdózsa – Rizmajer Sörfőzde, Budapest – Kárpi, Soltvadkert – Kaltenecker, Rozsnyó
Pálinkafőzdék: Szicsek Pálinkafőzde – Gyulai Pálinka Manufaktúra – Téti Pálinkafőzde
A finom, java részt helyben készülő ételekről a hegykői éttermek, a jó hangulatról a színpadon fellépő zenészek, táncosok gondoskodnak.
Gasztronómia/bor
Látogatás Cseresznyeországba, az Ország Cseresznyéskertjébe. Megmutatjuk a cseresznye ezer arcát. A rendezvényen a gazdák a legszebb terméseikkel jelennek meg, amelyből az idelátogatók kedvükre vásárolhatnak. Vásár, gyermekprogramok, koncertek.
Gasztronómia/bor
A gyümölcsök bevonulása. Különféle ételek sütése, főzése, kóstolása. Ételek természetes tartósítása: füstölés, savanyítás, préselés. Különböző programok minden korosztály számára: főzőverseny, játszóház, lakodalmas.
Gasztronómia/bor
A kecskeméti nyár nyitó kulturális fesztiválja a Bor és pálinka ünnepe. A gasztrokulturális rendezvény keretében kiemelt fontosságú a régió borászainak megismertetése borszakmai programokon: bemutatkoznak a Duna Borrégió borrendjei, sor kerül borászati konferenciára, borlovag avatásra, illetve borral kapcsolatos irodalmi előadások szervezésére. A borok mellett a dinamikusan fejlődő pálinka kultúra is bemutatásra kerül. A rendezvény célja, hogy a környék élelmiszeripari különlegességei is megjelenjenek. A főtéren felállított „borvárosban”, a szabadtéri színpadon igényes kulturális programok valósulnak meg minden korosztály számára.
Gasztronómia/bor
Az immár hagyományosnak mondható Szüreti Csirkepaprikás-főző Fesztivál idén 15. alkalommal kerül megrendezésre Bólyban. A környéken élők bizonyára ismerik a híresen jó szüreti csirkepaprikást, melyet a bólyiak hosszú lével és ún. „kanalas galuskával” készítenek. Igazi szüret nincs is e nélkül a paprikás nélkül. E hagyomány népszerűsítésére rendezzük meg az egyre nagyobb érdeklődéssel övezett fesztivált, melyre tavaly már 150 pályázó jelentkezett. Egy pályázó 10 vendég részére főz, tehát legalább 1500 vendég figyeli izgatottan, mi készül a bográcsban. A szakácsok mellett "amatőr" dekoratőrök csinosítják az asztalokat, hisz minden csapat részt vesz az asztal-szépségversenyen. Hogy a többi nézelődő se unatkozzon, a réten sokszínű programokkal, borkóstolással, kézműves-kirakodóvásárral várjuk őket.
Gasztronómia/bor
2013. június 8.-án, Gyomaendrődön, az Öregszőlői városrészben található Szent Imre Idősek Otthona udvarán immár XI. alkalommal került megrendezésre a Bogrács napi - paprikás krumpli főzőverseny. A település számos rendezvénye közül ez egy kisebb helyi vonzerővel bíró esemény. A rendezvényre kilátogatók elsősorban az Öregszőlőben lakók és az Endrődiek közül kerültek ki, bár a fő célcsoport elsősorban a főzni vágyok és a hagyományos ételek kedvelői jelentették. A programok a felnőtteknek és gyermekeknek is egyaránt megfelelő szórakozást nyújtottak. A főzőversenyen keretein belül, közel 30 csapat mérte össze a paprikás krumpli főző tudományát (harcsapaprikás, zöldborsós paprikás stb.), de ezeken kívül készültek még, más hagyományos bográcsos ételek (babgulyás, palóc leves stb.) is. Az ételek elkészítése, hasonlóan a korábbi évekhez most is nyílt tűzön, bográcsban ment végbe. Ilyenkor viszonylag szűk területen koncentrálódnak össze a versenyzők, ami miatt kellemes füstfellegek nyújtottak hosszú távú társasságot a főzés során. Ez az apró kellemetlenség viszont egyáltalán nem gátolta meg a résztvevőket abban, hogy kellemes és vidám hangulatban töltsék el ezt az egy napot.
Helyszín: Gyomaendrőd-Öregszőlő; Rózsahegyi Ház (az IKSZT épülete) A Rózsahegyi Ház melletti szabad területen
Gasztronómia/bor
Szintén egy évente visszatérő rendezvényként tekinthetünk a Nemzetközi Halfőző versenyre, amely, 1998 óta kerül megrendezésre a Szent István-napi ünnepség keretében Gyomaendrődön. 2013-ban már a XV. ilyen eseményre kerül sor augusztus végén. Az egynapos rendezvény során szabadtéri előadások, együttesek, helyi tánccsoportok és egyesületek bemutatóival szórakoztatják a helyi lakosságból kilátogatókat és a környező településekről érkezőket. Mivel ez az esemény már igen hosszú múltra tekint vissza, az évek során egyre több és több csapat mérte össze tudását a főzőversenyben. A nevezők a dunai halászlé, körös-tiszai halászlé és egyéb halételek (halpörkölt, halpaprikás stb.) kategóriában indulhattak a főzőverseny során. A főzés a jól megszokott módon, köténnyel és fejfedővel felszerelve, bográcsban, nyílt tűz segítségével történik. A nevezők maximálisan kiélhetik főzési vágyaikat, mivel egy nevező 3 féle halételt is elkészíthet, ha úgy érzi, hogy elég neki a rendelkezésre álló idő. A versenyzők tálalóedényekben és a megfelelő asztali dekoráció segítségével prezentálják az elkészített halételeket a zsűri háromfős csoportjának, akik mindezen körülményeket figyelembe véve pontozzák le az adott ételt. Az ételek zsűrizése után kategóriánként az 1-3 helyezett serlegben, a további nevezők pedig a felajánlott különdíjakban részesültek. A rendezvény a főzőversenyben résztvevőknek és a látogatóknak is egyaránt kellemes élményeket biztosított az elmúlt években és tekintettel arra, hogy eddig minden évben megrendezésre került, valószínűleg ez a folyamat a jövőben is folytatódni fog.
Gasztronómia/bor
A rendezvény során a pékek utcájában pékségek és kiállítók a manapság készített ízben, minőségben, látványban gazdag péktermékeket, valamint pék díszmunkákat mutatnak be, melyeket meg is kóstolhatnak a látogatók. A szakmai programok mellett a házikenyér dagasztás és sütés is megtekinthető, elkészültével mindenki kaphat belőle kóstolót. A szakmai programokon elsajátítható mindenféle sütési tudomány.
Gasztronómia/bor
IV. Bezermeni Vigasságok és Gasztronómiai Nap
2013. szeptember 7.
Az egész napos programon profi, amatőr és tanuló szakácsok között keresik a” Hajdúság legjobb chefjét”.
Gasztronómia/bor
Gasztronómiai különlegesség a tűzálló cserépedényben, szabadtűzön készített speciális babétel. A sokac-negyedbenközel 200 cserépedényben fő az étel, közben horvát-sokac muzsika szól. Este sokac bállal zárul az esemény.
Gasztronómia/bor
Mohács környéke borvidék is. Tüzes, alkoholban és savakban gazdag, különleges zamatú borok termőtája. A vidámság és jókedv eme "kellékét" pedig csak úgy ismerheti meg mindenki, ha eljön hozzánk és megkóstolja borainkat…
Gasztronómia/bor
Kóstolja meg Magyarországot!
2013. szeptember 14.
Sóstói Múzeumfalu
A nagysikerű rendezvényen a különféle tájakról származó népi ételek mellett helyet kapnak az agráripari termékek is.
Gasztronómia/bor
Minden év augusztusában kerül megrendezésre a bakonynánai sportpályán a település hagyományos ünnepe, a Gombócfesztivál. A gasztronómiai fesztiválon szabadtéri sütés-főzéssel és persze finomabbnál finomabb gombócok kóstolójával várják az érdeklődőket. A rendezők fő célja az, hogy a minden korosztálynak tervezett programokon keresztül családokat, generációkat, barátokat hozzanak össze. A folklórműsorokon keresztül a saját és a környező települések kultúrájával ismerkedhetnek meg a résztvevők, a hagyományos és különleges gasztronómiai kínálat pedig még maradandóbbá teszi az élményt
Gasztronómia/bor
A rendezvényen a látogatók betekinthetnek a dinnyetermesztés hagyományos módszereibe, megtudhatják, melyek az érett görögdinnye ismérvei. A vállalkozó kedvűek dinnyesúlysaccoló és dinnyeevő versenyre nevezhetnek. A helyben főzött sárgadinnyelekvár kóstolása mellett természetesen mindenki kedvére fogyaszthat a mézédes gyümölcsből.
