Hazánkban az élelmiszerboltokat elárasztja a silány tömegáru, amelynek gyakran sok ezer kilométert kell megtennie, amíg a standokra kerül. Az egészséges, friss élelmiszerre vágyó vásárló szinte hiába keres tájjellegű termékeket. A családi gazdaságok lassan kiszorulnak a hazai piacokról, sok gazda pedig az értékesítés nehézségei láttán felhagy a termeléssel. 

Mindannyiunk érdeke, hogy ez ne így legyen! Országszerte egyre többen próbálkoznak termelői piacok létrehozásával, ám e kezdeményezések útjában is rengeteg akadály áll.

 

A termelői piac mozgalom bátorítására és népszerűsítésére elhatároztuk, hogy SZIMPLÁN VÁSÁRNAP néven, vasárnaponként háztáji piacot fogunk működtetni Budapest szívében, a hetedik kerületben. A hazai és külföldi fiatalok körében nagy népszerűségnek örvendő Szimpla Kertben (Budapest, Kazinczy u. 14.), június 10-én, reggel 9-kor megnyitja kapuit a termelői vásár. A működtetésért Az Élhető Erzsébetvárosért Egyesület (AZÉRT 7) és a sikeres nagymarosi piacot működtető Agri Kulti Kft felel. A környék lakói és idegenforgalma, a jó minőségű, hazai élelmiszer iránti növekvő igény alapján forgalmas vásárban reménykedünk, termelők és fogyasztók megelégedésére.

 

Bővebben: http://agrikulti.hu/