Húsvétváró nap

Információk
Értékelések

Kattintson a képre a galéria megtekintéséhez.

Üzenetküldés

Program kezdete: 2013. március 23.
Program vége: 2013. március 23.
Helyszín: Napsugaras Tájház - Nyíl u. 43.

Húsvétváró nap a szegedi Napsugaras Tájházban!

2013. március 23., szombat

Cím: 6725 szeged, Nyíl utca 43.
Tel.: +36-30/501-2822
E-mail: szegedalsovarosi.tajhaz@gmail.com
Honlap: http://www.napsugarashaz.hu

Bővebb információ:

Napsugaras Tájház

szegedalsovarosi.tajhaz@gmail.com

+36-30/501-2822

http://www.napsugarashaz.hu

Markerek eltüntetése

Érvényesség / Szabad lakrész -tól -ig

Lengyel Vendégház

Szatymaz

A vendégház Szegedtől 13 km-re lévő Szatymaz belterületén lévő családi ház emeletén 2 két ágyas szobával, fürdőszobával, külön WC-vel, a földszinten étkező – társalgóval, konyha használati lehetőséggel áll a vendégek rendelkezésére.

A társalgóból 60m²-es fedett terasz nyílik, majd füves, virágos udvar és gyümölcsöskert.

A teraszon és udvarban bográcsozásra, kerti sütés - főzésre van lehetőség.

Gémeskút Tanya

Mórahalom

Aki igazi, hamisítatlan, - de a mai kor kényelmi igényeit kielégítõ, -Dél-Alföldi tanyán szeretne kikapcsolódni látogasson el hozzánk 70.000 m² -es tanyai magánszállásunkra!

Tanyánk Mórahalom városától 2 km-re, Szegedtõl 18 km-re, könnyen megközelíthetõ helyen található. Erdõvel, zöldövezettel határolt, védett terület biztosít nyugalmat Vendégeinknek.

A tanyához szántóföld, nagy-nagy rét tartozik erdõvel.

Borostyán Vendégház

Forráskút

Forráskút egy 2200 lakosú Szegedtől 25 km-re fekvő település. A község egy ifjúsági szállással és egy magánszállással gyarapodott a közelmúltban. A diákszállás (hostel) a Borostyán Étterem tetőterében, a magánszállás pedig az orvosi rendelő tetőterében került kialakításra. Ide várjuk a kiránduló osztályokat, általános-, és középiskolásokat, ifjúsági csoportokat átutazó vagy üdülni vágyó vendégeinket.

Kiemelt ajánlatok

Ajándék éjszaka

1 éjszakai szállást kap ajándékba , ha 7 éjszakát tölt vendégházunkban. Tehát 7 éjszakát tölt el, és csak 6 éjszakát fizet. Ez az összeg is tartalmazza a horgászatot, az IFA-t azonban külön kell fizetni. Szintén külön fizetendő a sütés, főzés energia költsége. Az ajánlat egész évben érvényes.

Irányár: 18 000 Ft

Ajándék szállás

Ha egy csoportban legalább 10 fizető vendég száll meg vendégházunkban legalább 2 éjszaka, akkor + 1 fő ajándékba kapja a szállást. A szállásdíj ebben az esetben is tartalmazza a horgászatot.. Az IFA, és a sütés, főzés energia költsége külön fizetendő. Az ajánlat egész évben érvényes.

Irányár: 60 000 Ft

Osztálykirándulás horgászattal

Németház Vendégház és szabadidőpark Szabadkígyós (www.deutscheshaus.fw.hu)
Pusztaprogram
1 napos osztálykirándulások részére.
8-10    Érkezés a Németházhoz, ismerkedés a parkkal (halastó, baromfiudvar)
10-13 Kígyósi puszta, tanösvény túra (5 km), vezető kíséretével.
13-      Ebéd, bográcsban főtt gulyás, fánk vagy palacsinta.
14-15 Ismerkedés a horgászat alapjaival, horgászás. (saját felszerelést hozni kell)
15-17 Tutajlabda játékban próbálhatják ki ügyességüket. (ajánlott játszóruhát, vagy fürdőruhát hozni)
17 -      Hazautazás

Az 1 napos programcsomag ára diákok és kísérők részére: 4. 000 Ft/fő
A részvételi díj tartalmazza a programok és az étkezés költségeit.
Sofőr részére az étkezés (ha ő nem vesz részt a programokon): 1.200 Ft/fő

Kedvezmény: 20 fő diák után 1 kísérő ingyenesen vehet részt a programon!
A megrendelés 20% előleg befizetésével válik véglegessé, melyet az igényléstől számítva, 3 munkanapon belül kell befizetni, a fennmaradó összeget a helyszínen.

Megrendelés módja:
Érdeklődés, időpontfoglalás e-mailben a nemethaz.to@invitel.hu vagy telefonon, a 06-70-599-1756 számon lehetséges.

Ügyintéző: Fazekas Ágnes
Igény szerint 2, illetve 3 napos osztálykirándulásra is tudunk programot ajánlani. Három éjszakát követően éjszakánként 200ft/fő kedvezményt tudunk biztosítani.

Mindenkit nagy szeretettel várunk!

Irányár: 4 000 Ft

Aktív turizmus

Fesztivál Lovasverseny |

Makó

2013. szeptember 14. és 2013. szeptember 15. között

A Makói Lovas Egyesület évente egy két napos lovasversenyt szervez, melyen a környékbeli lovasok összemérhetik tudásukat díjugratásban és fogathajtásban egyaránt. Az egyesület 2008-ban alakult azzal a céllal, hogy tevékenységével népszerűsítse a lósportot, a lóval kapcsolatos egyéb tevékenységeket. Az Egyesület céljai: • Lovas versenysport művelése. • A Makón és környékén lovaglást folytató polgárok egyesületi szervezetbe tömörítése. • Gyermeklovagoltatás, hobbilovaglás népszerűsítése. • Lovas turisztika, lovasterápiás foglalkozások meghonosítása. • Lovas hagyományok ápolása • A magyar lófajta tenyésztése, tenyésztésének figyelemmel kísérése. Az egyesület olyan tagokból áll, akik tevőlegesen hozzájárulnak a fent részletezett célok megvalósításához. A tagokban közös a lóhoz, e nemes állathoz való kötődés, szeretet, tisztelet. Fő tevékenységünk a sporttevékenység. Az egyesület lovasai tudásuknak, elképzelésüknek megfelelően különböző formában hódolnak a lovassportoknak a hobby lovaglástól a versenysportig. A versenysportolók díjugratásban és fogathajtásban mérik össze erejüket megyei, regionális, esetenként országos versenyeken.

részletek

Anna Gyógy-Termál és Élményfürdő

Szeged

A több mint 100 éves Anna Fürdő csodálatosan felújított műemléképületében kapott helyet a termál-, illetve a wellnessfürdő. A Két fürdő az épület két külön szárnyába tagolódik, szolgáltatásaik elkülönülnek, azért szolgáltatásaikat is igény szerint külön-külön, vagy – kombinált belépőjeggyel – egyben lehet igénybe venni. A két szárny körülölel egy belső udvart, ahol jó idő esetén lehet napozni vagy a büfé szolgáltatásait élvezni.

Hegyek helyett homok

Öttömös

MEGKÖZELÍTÉS
A többnapos túralehetőség helyszíne autóbusszal elérhető a Baja–Szeged közötti 55 sz. főút Back-kápolna megállójánál

ÚTVONAL
1. nap: Back-kápolna „Csillagvizsgáló” – Öttömös
Táv: 10 km

2. nap: Öttömös – Petróczi-iskola – Back-kápolna
Táv: 12 km

A buszmegállóból Szeged felé haladva pár száz méter után bal oldalon észak-keleti irányba földúton a jelzésen indulunk. A telepített fekete és erdei fenyők itt kiválóan érzik magukat, noha tájidegenek. Egy figyelemfelhívó jel később felcsalogat egy közeli homokdombra (tetején egy geodéziai mérőtoronnyal), ami egyben kilátó. Érdemes felkapaszkodni. A -ön egy erdészház mellett elérjük az Öttömöst Ruzsával összekötő utat, majd eljutunk Öttömösre. Öttömösről a jelzésen elérjük az Alföldi -ot, amely dél-keleti irányba, a Petróczi iskolához vezet (étkezési lehetőség és buszmegálló is). Folytatjuk cikcakkos utunkat (egyúttal E7 nemzetközi hosszú távú gyalogtúra útvonal része). A turistajelzés az 55-ös főút irányát követi, amikor a jelzéshez érünk, azon kimegyünk a főútra, és elérjük a Back-kápolnát, utunk végét.

NEHÉZSÉGI FOK
A túrát csak az alföldi homok teszi közepes nehézségűvé, bárkinek ajánlható, aki ezt vállalja, és aki az alföldi táj különlegességére kíváncsi. Ám tartalék vízről, főleg nyáron nap elleni védekezésről feltétlenül gondoskodjunk. Minden évszakban teljesíthető.

LÁTNIVALÓK
Öttömös és környéke:
• Geodéziai mérőtorony, a helybeliek „Csillagvizsgáló”-ja^
• Öttömös határában – Magyar László Afrika-kutató emlékműve
• Csongrád megye legmagasabb pontja (egy fenyvesekkel koszorúzott bucka, tetején kopjafával)
• Back kápolna: Back Bernát, a szegedi Rotary Klub első elnöke építtette egy közeli vadászat során elhunyt fia emlékére (kulcsa az előző napi túra indulásánál lévő tanyán található). A környéken tervezhető még harmadik napi program is. Ehhez ásotthalmi szállás található. (Iskolatörténeti múzeum, több természetvédelmi terület, ezt azonban célszerű a Kiskunsági Nemzeti Park útján szervezni.)

Szabadkígyós-Kétegyháza-Tökfalu kerékpártúra

Csabaszabadi

Túra hossza: 51 km
Nehézsége: közepesen könnyű
Terep: Síkvidék
Szintemelkedés: 56 m
Tájegység: Maros hordalékkúpja

Kerékpártúránkat a szabadkígyósi vasútállomásról indítjuk. Az állomás a falutól távol található, így bár Szabadkígyósról indulunk, mégis ennek a településnek a nevezetességeit nézzük meg utoljára. Az állomástól Kétegyháza felé vesszük az irányt. Kétegyházán megnézzük az Almássy kastélyt, a község egyik nevezetességét, majd elhagyva a települést tovább haladunk. Medgyesegyháza, Medgyesbodzás településen hajtunk keresztul. hamarosan jobbra fordulunk Pusztaottlakának vesszük az irányt. Ez egy hangulatos kis település, ahol érdemes megnézni a vadasparkot. Visszafordulva kijutunk a medgyedbodzási útra és Csabaszabadi felé fordulva a következőtelepülésre, Tökfalura hajtunk. Ez egy piciny település, ahol egy érdekes templomot láthatunk. Tökfalu után Csabaszabadi következik. Szabaditól az újkígyósi elágazásig hajtva képet kapunk a tanyavilág hangulatából. 5 km után jutunk el Újkígyósra a következő településig. A következő község Szabadkígyós. A fő látványossága a Wenckheim kastély. Gyula felé tartva a falut éppen elhagyva balkéz felől a Wenckheim kripta mellett haladunk el. Hamarosan egy kereszteződéshez érünk. Itt jobbra fordulva a kétegyházi útra jutunk. Néhány méter és elérjük utunk végét a kétegyházi vasútállomást.

További információ:
http://www.holkerekparozzak.hu/bekes-megye/szabadkigyos-ketegyhaza-tokfalu-kerekpartura

Tari sztúpa

Tar

A Mátra aljában, a Zagyva folyó mentén Tar község határában áll a Kőrösi Csoma Sándor Emlékpark Központja a buddhista kegyeleti emlékmű, a Kőrösi Csoma Sándor Békesztúpa, amely a tudós halálának 150. évfordulója alkalmából épült 1992-ben, Őszentsége a Dalai Láma szentelte fel. A sztupa a buddhizmus fontos szimbóluma, a megvilágosodást szimbolizáló kúpszerű szakrális építmény és szent hely. A tari sztupa a boldogság és jólét teremtésére, megszilárdítására épült, Őszentsége a XIV. Dalai Láma szentelte fel 1992. július 22-én. A sztupát hitre és vallási hovatartozásra való tekintet nélkül mindenki meglátogathatja, betartva azokat az elemi viselkedési szabályokat, amelyeket a megszentelt helyeken egyébként is szokás. A Sztúpa szent épületébe ereklyék és felszentelt tárgyak nyertek elhelyezést - közelében békességet és nyugalmat talál minden zarándok. A sztúpa megalkotásának módját maga Buddha határozta meg 2500 évvel ezelőtt. A világban működő külső és belső romboló erők ellensúlyozására épül. Külső, lépcsős formája a spirituális fejlődés, megvilágosulás felé vezető fokozatos útját jeleníti meg. Belsejében megvilágosult lényektől származó szent relikviák, szimbólumok és írások találhatók. Látogatásának módja: Körbejárjuk a sztúpát kívül s belül, a Nap járásával és az imahenger forgásával megegyező irányban (sztúpát jobb kezünk irányába kell háromszor körbejárni). Ezalatt jókívánságokat, jó szándékokat fogalmazunk meg, hagyományos gyakorlat a felajánlástétel: gyertya, füstölő gyújtása, pénzadomány. A sztúpában éjjel-nappal megállás nélkül forog a mani-korló, az imamalom. Ebben egy tonna papírtekercs van, amelyen Buddha tanának lényegét tartalmazó szent írás áll. Amikor Buddha tanított - úgy mondják- megforgatta a Tan kerekét. amely ma is forog. Az imazászlókon békét, jólétet és teljes boldogságot kívánó imák állnak tibeti nyelven. A sztupát hitre és vallási hovatartozásra való tekintet nélkül mindenki meglátogathatja, betartva azokat az elemi viselkedési szabályokat, amelyeket a megszentelt helyeken egyébként is szokás (pl. cigarettázni nem szabad).

Természeti értékek | Ökoturizmus

Borszűrő Szent Mihály, Szüret, iparosok napja |

Ópusztaszer

2013. szeptember 21.

A látogatók bekapcsolódhatnak a préselés munkafolyamatába, kóstolhatnak szőlőt és mustot. Ezen a napon az egykor híres Mihály-napi vásárok hangulatát is felidézzük az ópusztaszeri skanzenben, ahol mesteremberek, kézművesek mutatják be tudományukat, árulják portékájukat.

részletek

Hódmezővásárhelyi ökogazdaság

Hódmezővásárhely

Az oktatási intézményekkel, helyi önkormányzattal, civil szervezetekkel együttműködő bemutató öko-gazdaság fő célkitűzése az örökségvédelem, a tanyai életformát megőrizendő, a vidéki látkép megmaradása. A természet és az ember kapcsolatának megtapasztalása mellett a látogatók gazdag élményanyagban részesülnek a tájra jellemző vízművelő gazdálkodási módról, a rideg legeltető és ártéri gazdálkodásról. Az öko gazdaság hagyományörző módszerekkel megtermelt javak felhasználásával, feldolgozásával a vidékre jellemző gasztro-kulturális értékek megőrzésére törekszik. A gazdaság kidolgozott oktatási programjaival, rendezvényeivel népszerűsíteni kívánja a természetközeli életformát, a különböző korcsoportú látogatók körében.

Kiskunsági Nemzeti Park

Dusnok

Kiskunsági Nemzeti Park A Kiskunsági Nemzeti Park hazánk második nemzeti parkja. Hasonlóan a Hortobágyhoz, ez a táj is az ember és a természet sok száz éves együttélésének emlékeit őrzi. A nemzeti park értékes területei a Duna-völgy szikes pusztái, a Duna-Tisza közi homokhátság homokbuckái, mocsarai, az Alsó-Tiszavidék holtágai és ártéri erdői és a Bácska homokbuckái. Területének kétharmadát az UNESCO Ember és Bioszféra programja 1979-ben bioszféra-rezervátummá nyilvánította. Vizes élőhelyei a Ramsari egyezmény hatálya alá tartoznak és fokozottan védettek. Igazgatósága Kecskeméten található. A nemzeti park a Duna-Tisza köze legjelentősebb természeti értékekkel rendelkező területeit foglalja magába, melyek a Duna-menti síkságon, a Homokhátságon és a Tisza-völgyében találhatók. A kilenc különálló egységből álló Kiskunsági Nemzeti Park területe 53.000 ha. Élőhelyeit nagyobb részben szikes és homokpuszták alkotják. Vizes élőhelyei szikes tavak, továbbá mocsarak és lápok, valamint Tisza-menti holtágak. A tanyasi gazdálkodás, a pusztai állattartás és a mezőgazdasági kultúra hagyományai a természeti rendszerekkel együtt határozzák meg a kiskunsági táj egyedi arculatát. Ezek megismerését bemutatóhelyek és az egyes védett területeken található tanösvényekkel rendelkező látogatható helyek teszik lehetővé.

Szegedi Füvészkert

Szeged

A Füvészkertet 1922-ben, a Kolozsvári Egyetem Szegedre költözését követően alapította dr. Győrffy István professzor a Szeged várostól kapott 20 kh-as területen. A kert fennállásának első tíz évében kialakították a nagy tó medrét, "hegyvidéket" emeltek a kitermelt földből, megépültek az első szaporító üvegházak és működésbe lépett az artézi kút is. A folyamatosan gyarapodó gyűjtemény magvaiból először 1931-ben készült cserekollekció, amely révén számos új növényfajjal gazdagodott a kert. A szegedi füvészkert első, s a mai napig is egyik különleges látványosságot nyújtó növényét, az indiai szent lótuszt 1932-ben telepítette át Győrffy professzor a földeáki kastélypark tavából a Füvészkertbe. Amint a tó környékének betelepítése befejeződött, a kert megnyílt az érdeklődő látogatók számára is. A kert vezetését 1940-ben Dr. Greguss Pál professzor vette át. Negyedszázados tevékenysége alatt jött létre a kert nagyobbik részének mai formája, a tavakat övező park, a rózsakert és az arborétum. Az ő nevéhez fűződik a kert másik nevezetessége, az Európában még ma is ritkaságszámba menő szecsuani ősfenyő (Metasequoia glyptostroboides) betelepítése is. Az első bemutató üvegházak az ötvenes évek elején épültek, mára a téli hónapokban fóliával fedett, nyáron szabadon bejárható területekkel bővült, bennük a legfontosabb trópusi dísz-és haszonnövények gyűjteményét helyezték el .A Füvészkert területe 1968-ban 10 kh-dal növekedett. Itt kapott helyet a Magyarországon azóta is egyedülálló, hazai erdőtársulásokat bemutató gyűjtemény, továbbá a rendszertani gyűjtemény és az évelők kertje. Erdélyi mesterek faragták a kert 70 éves fennállása alkalmából készített székelykaput, amely a kert főbejáratát díszíti.

Főbb egységek:

- A park bemutatja a Füvészkert legrégebben telepített specialitásait, legöregebb fáit. Látványos része a tó, benne júliusban és augusztusban teljes pompájában csodálhatjuk meg az indiai lótuszt (Nelumbo nucifera). A tóparti sziklakertek igazi szépsége kora tavasszal mutatkozik meg.

- Rózsakert: 25 rózsafajta illatát, szín- és formagazdagságát élvezhetik a kert látogatói.

- Erdőtársulások: a hazai társulások legfontosabb fás szárú fajait mutatják be.

- Termesztett növények: A gyűjtemény gabonaféléket és ezek ősi fajait, zöldség-, fűszer- és gyógynövényeket, valamint egzotikus élelmiszernövényeket mutat be.

- Évelő növények: 300 fajt számlál a gyűjtemény.

- Rendszertani gyűjtemények: A lágyszárú növényeket bemutató ágyásokban helyeztük el. A fák és cserjék rendszertani csoportosításban az arborétumban találhatók.

- Kutatási területünkön egyre növekvő számban láthatók a hazai flóra védett fajai, amelyek a bemutatás mellett szaporodásbiológiai vizsgálatok alanyai is.

- Üvegházi gyűjtemények: pozsgások, kaktuszok, bromélia-félék, trópusi mediterrán haszonnövények, levéldísznövények, harasztgyűjtemény stb. mellett számos több méter magas pálma- és szágópálmafa teszi változatossá a gyűjteményt.

Riolittufa

Kazár

Egyedülálló geológiai képződmény figyelhető meg Kazár közelében: a riolittufa földfelszíni megjelenése. Európában ezen kívül csak Törökországban, Kappadókiában tartanak számon hasonlót és a világon is alig több mint hat helyen. A riolittufa egy hektárnyi területen látható, felszíne növényzet nélküli, mélyen barázdált. A miocén vulkánosság során, feltehetően mintegy 20 millió évvel ezelőtt, a Mátra vulkáni kitöréseinek nyomán keletkezett. A fehér, könnyen málló talajfelszínt a víz eróziós munkája formálta, benne bonyolultan ágazó árkokat szabdalt, közöttük kúpokat, gerinceket hagyva. A bakancsos turisták nagy örömére már elkészült az ide vezető útvonal, és táblák igazítják útba, információs térképek tájékoztatják az érdeklődőket. A Kazárról kivezető földút baloldalán egy érdekes földtani szelvény is látható, amely az ottnangi emelet felső részének, a kárpáti emelet bázisképződményeinek tanulmányozására alkalmas. A rétegekben szívkagyló és kecskeköröm-maradványokra bukkantak. Mindkét védett terület Mátraszele irányából is megközelíthető, de onnan már meredekebb az út.

Kulturális örökség

LÖSZ Kulturális Fesztivál |

Hódmezővásárhely

2013. június 8. és 2013. június 9. között

Hagyományőrző népi mulatság, Dél-Alföld értékeit felsorakoztatva vásári hangulattal. Lovasbemutató, kézműves foglalkozások, és kirakodóvásár. Huszár és hagyományőrző csoportok bemutatója, múzeumi körséta, baranta bemutató, gyerekprogramok, vásári bemutatók és természetesen dínom dánom hajnalig!

részletek

Napsugaras Tájház

Szeged

A napsugárdíszes lakóépület közvetlen a Nagyárvíz (1879) után, 1880-ban épült, így egyike a legrégebbi árvíz utáni alsóvárosi parasztházaknak. Az építtető Rácz József, földműves. A városképi jelentőségű népi műemlékházat 2010-ben Alsóvárosi Tájházzá alakították. Megfelelő források előteremtésével a kiváló szegedi néprajztudós, Bálint Sándor emlékét, szellemi hagyatékát megidéző kiállításokat egy újabb épület fogadhatja magába.

Eredeti állapotában az Alföldre jellemző soros elrendezésű, háromosztatú, alápincézett lakóház. Építésekor szabadkéményes konyhával rendelkezett, a kéményaljában berakott tűzhellyel. Az utcára néző tisztaszobában sárból rakott boglyakemence állt. A ház hosszában az udvar felől nyitott, faoszlopokon nyugvó, fa korlátos, könyöklős ereszaljával rendelkezett.

A fölfelé keskenyedő szabadkéménnyel rendelkező konyhát egy füstfogó szemöldökfal választotta el a pitvar felől. A szabadkémény alatt oldalt kemenceszáj nyílt, innen fűtötték a tisztaszobát. A konyha hátsó falán a régi építésmód szerint középen kiszélesedő párkány középtűzhely volt. Alakjára, külsejére utaló nyomok itt már nem voltak, így az újonnan épített tűzhely nem az eredetit mutatja.

Alsóvároson jellemző módon az 1920-as évek táján kezdték el vékony tapasztott fafödémmel lepadlásolni a kéményalját, egy időben a főzőberendezések korszerűsödésével.

A konyha (pitvar) másik oldaláról újabb szoba nyílt. Padozata az első két helyiség szintjéhez képest magasabban helyezkedik el, alatta van a pince. Itt a helyi gazdálkodás tárolóeszközei, palackok, kasok, szőlőprés, hordók láthatók.

1903-1913 között a házat tovább bővítették istállóval, kocsiszínnel és hátsó szoba oldalához toldott kis kamrával. Az épületet 1963-ban helyezték műemléki védettség alá.

A jelenlegi állapot a 20. század derekának lakóterét érzékelteti a rekonstruált szobabelsővel, az újratervezett régies konyhával.

Bolza-kastély

Szarvas

Bolza Pál (1861-1947) egykori kastélyának elődje 1810-20 között épülhetett a Körös-part magasabb fekvésű területén, a folyó hídja közelében. A XIX. század közepén klasszicista, romantikus és eklektikus stílusú részletekkel látták el. A kastély előtti, a Holt-Körösre vezető márványlépcsőt Bolza Pál elgondolása alapján létesítették 1910 körül, a kastélyparkot pedig 1910-13 között. A kastély márványlépcsőjén helyezték el 1911-ben azt a szobor együttest, amely az anyafarkast ábrázolja a mondabeli Romulusszal és Rémusszal. A gróf a család olasz eredetére kívánt emlékeztetni.

Szélmalom

Szeged - Kiskundorozsma

Az 1821-ben épült, 1974-ben újjáépített szélmalomról azt tartják, hogy róla szól a híres Dankó Pista "Áll a malom, áll a vitorlája..." kezdetű magyar nótája. A jeles ipartörténeti emlék a számos alföldi szélmalom egyik utolsó képviselője

Násztor József, Merített papír készítő

Szeged

A merített papír készítését 1991-ben ismertem meg a szentendrei majd a dunaújvárosi papírmerítőktől. Ekkor még szakkör formájában kezdődött a Dél-Alföldi Népművészeti Egyesületnél Szegeden a papírmerítés, ehhez rakodhatott a kísérletezgetések, a tapasztalás által szerzett sok kisebb-nagyobb ismeret. 1995-ben önállósulva, egy kis csapat szorgos munkájával készítem el a különféle okleveleket, emléklapokat, borítékokat, levélpapírokat, esküvői és egyéb meghívókat, natúr papírokat, művészpapírokat mappákat, névjegykártyákat, programfüzeteket, bor - és más csomagolásokat, étlapokat, térképeket. Kezdetben a papír alapanyaga cellulóz volt, fokozatosan tértem át a hulladékpapír újrahasznosítására, és 1997. óta csak hulladékpapírból dolgozom. Papírom a világ több tájára eljutott: az USA-ba, Hollandiába, Németországba, Finnországba Franciaországba. Külön elismerésnek tekintem, hogy a Japán császár papírhajtogatója is vásárolt tőlünk. Jelenleg a feketén kívül minden színt előállítunk merítéssel az 50X70 cm-es méretig ezen felül öntéssel. Fontos elem a testre szabott papírok elkészítésénél a vízjel, a dombornyomás és a biztonsági szál általunk kínált lehetősége.

Bor | Gasztronómia

Szent István napi kulturális rendezvények, Borfesztivál |

Hódmezővásárhely

2013. augusztus 17. és 2013. augusztus 20. között

Hódmezővásárhelyen igazi változatos, több napos programsorozat veszi kezdetét: zenés, táncos fellépések, énekesek, együttesek fellépése, színházi előadások, gyermekprogramok, tűzijáték. A család minden tagja jól érezheti magát!

részletek

Balatoni Hús

Kistelek

A Balatoni Hús kft évtizede a kisüzemi, a házi jellegű, kézműves minőségi kolbász és szalámi gyártás szimbóluma. A minőség a záloga Balatoni József szalámimester és a korszerű, számítógép vezérelt , szigorúan ellenőrzött technológia.A kínálatban közel 100 fajta kolbász és szalámi szerepel, többek között bio termékek, strucc, afrikai tüdős harcsa, vízi bivaly, kacsa, liba, őz, nyúl, szarvas, vaddisznó, pulyka, kecske, birka, ló, mangalica és szürkemarka húsából készült füstölt áruk. Keresse az üzletekben az egészséges, természetes, kizárólag magyar alapanyagokból és fűerek hozzádááal kézüt, magyaros ívilágú többszörösen díjnyertes Balatoni Hústermékeket.
Balatoni Jósef szalámimester tökéletesen ötvözi a tradíció, szakértelem, kiváló minőség, aranyszabályait. A Kisteleken gyártott prémium minőségű termékek iránt nagy kereslet mutatkozik itthon és külföldön egyaránt . A kézműves kis üzemben 6-8 ember odaadó munkája nyomáűn évente 250 tonna szárazáru készül.
A Szarvasgombás vaddisznó és Szarvasgombás Szarvas illetve Bioszalámik Balatoni úr legmagasabb minőségű termékei, amelyek még az ínyencek figyelmét is felkeltik. A kínálatban ugyanakkor az alacsonyabb árkategóriába tartozó termékek is, mint a lángolt és Bojtár Kolbász vagy az Alföldi Paprikás Bojtár Szalámik.
Az innovatív termékfejlesztésnek köszönhetően folyamatosan bővül a kínálat. A fehér és vörösbor vagy a gyümölcs ízesítésű szalámik, olyan egyediséget tükröznek a tulajdonosnak, amely páratlan a szalámi gyártás világában. Balatoni József úr nem a tömeggyártásra törekszik , hanem szeretne megfelelni minden ember egyedi igényének .jelmondata:
„Tisztességes Úr tisztességes tisztességes árért tisztességes terméket ad a kedves Fogyasztóknak és kereskedő Partnereinek.”

Duna borrégió borút

Lajosmizse

Az egyesület 2002. novemberében alakult. Tagjai között egyaránt találunk borászatokat, kulturális és hagyományőrző tevékenységet folytató magánszemélyeket és vállalkozásokat, önkormányzatokat. A boruti szolgáltatók érzik a súlyát a minőségi szolgáltatásnyújtás fontosságának, éppen ezért a szolgáltatók kérésének eleget téve, az Egyesület megbízásából 3 tagú független minősítő bizottság minősíti az egyes pincék és más szolgáltató helyek szolgáltatásait. A Borút Egyesület minősítési követelményrendszerének alapjául a nemzetközi elvárásokat megfogalmazó „Boruti Karta” szolgál. A minősítési fokozatokat a Minősítő Táblával együtt járó 3-5 poharat ábrázoló Tanúsító oklevél igazolja.

Csongrádbor Kft.

Csongrád

Csongrádbor Kft. a Dél-Alföldi Pincegazdaság Csongrádi Pincészetéből alakult 1994-ben. A Kft.-nek a Szentesi Árpád Szövetkezet Rt., és a Bokrosi Kossuth Szövetkezet a tulajdonosa. A technológiát folyamatosan fejlesztik, új rozsdamentes fogadó garat és feldolgozó vonal épült, de a tradicionális fahordós érlelést megőrizték a minőségi bortermelés számára. A Kft. 31 Csongrád környéki szőlőtermelőt integrál, kb. 81 ha szőlőterülettel.
Borfajták:Csongrádi Zöld Velteini, Csongrádi Rajnai Rizling, Csongrádi Rizlingszilváni, Csongrádi Kékfrankos, Csongrádi Kékfrankos Rosé, Csongrádi Cabernet franc

Csongrádi borvidék

Mórahalom

Az alföldi borvidékekhez hasonlatosan itt is az asztali bor termelése dominál. A Kövidinka termesztésénél jellegzetes művelést alkalmaztak, az ún. kopaszmetszést, mely még a szőlőkarók használatát is feleslegessé tette. E vidék bortermelése a középkorig vezethető vissza.

Terület: 2326 hektár

Klíma: száraz, szélsőséges, sok napsütés jellemzi

Szőlőfajták, borok: Kövidinka, Olasz rizling, Kadarka, Kékfrankos

Csiramálé

Szentes

Hozzávalók:

20x20 cm-es búzacsira kocka

1,5 liter víz

80dkg finomliszt és 80dkg félfogós liszt, a tészta keménysége határozza meg a liszt mennyiségét.

Elkészítése:

Húsdarálón ledaráljuk a búzacsira kockát. Ráöntünk egy liter vizet, átmosogatjuk, kinyomkodjuk, leszűrjük sűrű szűrön.

A kinyomkodott csirát ismét átmossuk fél liter vízzel. Kinyomkodjuk, leszűrjük. A két levet összeöntjük, a tetejéről leszedünk egy deciliter levet - ez a "zsírja". Ezt az egy deciliter levet fogjuk a tepsibe önteni, mielőtt a tésztát beleöntenénk.

A sok léhez fokozatosan adagoljuk a lisztet vegyesen a finomlisztet és a félfogóst. Közben állandóan kevergetve alaposan kidolgozzuk. Kb. fél óra. Csak kézzel kidolgozva az igazi! A tészta kicsit legyen lágyabb,mint a galuskatészta.

A tepsibe beleöntjük a kivett 1dl levet, majd a tésztát.180-200 fokos előmelegített sütőben sütjük.

Liszt érzékenyeknek kukoricacsirából kukoricaliszttel készíthetjük.

Tepsis burgonya

Kunszállás

A Biotanya-Kamilla Vendégház ajánlásával

Hozzávalók: 1kg krumpli, 25-30 dkg füstölt szalonna, só. * A meghámozott, szárazra törölt nyers krumplikat csónak alakúra vágom. Tepsibe terítem, a tetejét telerakom vékonyra szeletelt, bőrös füstölt szalonnával, melyeket kakastaréj módon bevagdostam. Közepesen meleg sütőben, időnként lapáttal átforgatva, kb. 45 perc alatt készre sütöm. Semmilyen zsiradék nem kell hozzá, elég, ami a szalonnából kisül. Akkor jó, ha a szalonnaszeletek bőre teljesen megsült, ropogós és omlós, mint a tepertő. Ecetes almapaprikát és friss kenyeret adok mellé. Csak az asztalnál sózom.

Szeri Csárda

Ópusztaszer

Bemutatkozás

A'la carte étkeztetés mellett többféle menüt kínálunk igen kedvező áron, így ideális megoldás osztálykirándulások, csoportos látogatások alkalmával.

A csárda kiváló rendezvényhelyszín: vállaljuk esküvők, céges konferenciák, osztálytalálkozók, stb. teljes körű lebonyolítását.

A kívül-belül megújult étterem különlegessége, hogy a betérők egy valódi, korhű betyárcsárdában találják magukat: a berendezés és a kiállított műtárgyak mind-mind igazi betyáros hangulatot teremtenek. A falakat híres betyárvezérek portréi, puskák, disznóláb-pisztolyok, pásztorkellékek díszítik, középpontban természetesen a Szeged környéki híres betyárkirály, Rózsa Sándor egyik legismertebb ábrázolásával. (És a neki tulajdonított híres szállóigével: "Ha mögmondtam, hát mögmondtam!")

A kiállított tárgyak Beke Sándor és családja nagylelkű adományai, a korhű csárdabelső kialakítása szintén Beke Sándor magángyűjtőnek köszönhető.

Étlapunkon mindenki megtalálja a hozzá legközelebb eső ízvilágot, a tradicionális magyarostól a modern európai ételekig.

Éttermünk belső helyiségében 80, kerthelyiségében 100 fő kényelmes étkeztetését tudjuk biztosítani. Igény szerint nagyobb létszámú rendezvények, összejövetelek lebonyolítását is vállaljuk, a megadott létszámon túl 300 fős rendezvénysátorunk is Vendégeink rendelkezésére áll.

Szolgáltatások

menü- és a' la carte étkeztetés
csoportok étkeztetése (osztálykirándulások, kiránduló csoportok, nyugdíjas csoportok, stb.) egyedi ár és kínálat alapján
a Szeri Kempingben megszálló, több napra érkező csoportok teljes ellátása (reggeli, ebéd, vacsora)
rendezvények (esküvők, céges összejövetelek, osztálytalálkozók, reklámbemutatók) színvonalas lebonyolítása
családi rendezvényekre hidegtálak készítése előrendelés alapján




Leíratkozás