Milkovics Jenő, Fafaragó

Információk
Értékelések

Kattintson a képre a galéria megtekintéséhez.

Üzenetküldés

Fafaragással és tojásdíszítéssel foglalkozom jó 10 éve. Elkötelezett híve vagyok az ősi magyar ornamentikának. Fafaragó és tojásdíszítő munkásságom is e hitvallás jegyében folyik. A honlapomon látható fafaragással kapcsolatos képek tájékoztatást adnak tevékenységemről.

Bővebb információ:

Milkovics Jenő

milko58@vivamail.hu

30/267-2249

www.fafarago.eoldal.hu

Markerek eltüntetése

Érvényesség / Szabad lakrész -tól -ig

Keresztes Vendégház

Mosdós

Önálló vendégház, a Zselic csücskében mely csendes falusias környezetben helyezkedik el a Kapos folyó mentén. A faluban az Országos hírű Tüdö és Szívkórház működik. Egész évben üzemel a vendégház.

Családi Vendégház

Kaposszekcső

A Családi vendégház Kaposszekcsőn szép falusi környezetben található.

Azoknak ajánlom a vendégházamat akik szeretik és értékelik a vidéki életet,a természet szépségeit,akik szeretnek nosztalgiázni,akik szerényebb körülmények közt is jól érzik magukat. Aktív pihenés szerelmeseinek kerékpározási,túrázási, horgászási,vadászási,fürdési,tekézési,teniszezési, lovaglási,csónakázási lehetőség van a közelben. A községben a Közösségi háznál játszótér,focipálya található,ingyenes internetezési lehetőség bíztosított.

Lovastanya Vendégház

Ibafa-Gyűrűfű

Ha az érintetlen természet csendére vágyik, szeretettel várjuk Gyűrűfű ökofaluba! Nyugalom, tiszta levegő, friss forrásvíz, hátaslovak, biotermékek, életenergia, egész-ség. Ismerjen meg egy alternatív életformát és pihenje ki a város zaját!

Kiemelt ajánlatok

Üres felület

Aktív turizmus

Túra a Pacsmagi-tavaknál |

Keszőhidegkút

2013. május 25.

Csodálatos madárvilág – Túra a Pacsmagi-tavaknál

Európai Nemzeti Parkok Napja

A Pacsmagi-tavak Természetvédelmi Terület legjelentősebb értékét madárvilága jelenti. A résztvevők szakvezető kalauzolásával járhatják körül a tavakat, a kilátótornyokból pedig cigányrécék, üstökös récék, gémek és számos egyéb madárfaj megfigyelésére nyílik lehetőség.

Helyszín, időpont: 8.00 óra, Majsapuszta (Keszőhidegkút és Regöly között)

Túra hossza, időtartama: 8 km, 4 óra

Részvételi díj: 500 Ft/fő

részletek

Gunaras Gyógy- és Strandfürdő

Dombóvár

A fürdő két nagyobb egységre osztható: az egyik a szezonálisan üzemelő strandfürdő, a másik az egész évben üzemelő fedett gyógyfürdő és a hozzá kapcsolódó gyógyászati részleg. A fedett fürdőben kapnak helyet wellness szolgáltatásaink is.

Somogy megyei barangolások

Bárdudvarnok

3 NAPOS KÖNNYÍTETT TÚRA ÚTVONAL
1. nap: Kaposvár – Kaposmérő (autóbusszal) – Kaposdada – – Szenna –E7
Táv: kb. 8 km
Szint: 100 m

2. nap: Szenna – Patca – Szilvásszentmárton – Zselickisfalud
Táv: kb. 9 km

3. nap: Zselickisfalud – – Görgényi Vadászház – – Bánya
Táv: kb. 8 km
Szint: 100 m

3 NAPOS NEHEZÍTETT TÚRA ÚTVONAL
1. nap: Kaposvár – Kaposmérő (autóbusszal) – Kaposdada – – Szenna E7 – Patca – – Szilvásszentmárton – – Zselickisfalud
Táv: kb. 17 km
Szint: 50 m

2. nap: Zselickisfalud – Bereknyei-hegy – Pap-gödör – – Kardosfa-puszta – Ropoly-puszta –
Táv: kb. 16 km
Szint: 150 m

3. nap: Ropoly-puszta – Hárságyi-tető – – Lencsés – – Szenttamási-puszta – – Kisbőszénfa – – Bőszénfa – Simonfa –
Táv: kb. 17 km
Szint: 300 m

Ajánlott időszak: egész évben

LÁTNIVALÓK
Kaposvár:
• Nagyboldogasszony-templom: (1734-44), neoromán külsejét 1886-ban kapta, 1993 óta székesegyház.
• A Kossuth tér: Mária-oszlop rokokó (1770), egykori Erzsébet Szálló (1901), Zsolnaykerámia díszíti (Kossuth tér 5.), Városháza neoreneszánsz (1902-04), Kossuth-szobor (1911)
• Dorottya-ház barokk, 1800 körül épült, Csokonai „Dorottya” c. eposzának képzeletbeli helyszíne
• Egykori Vármegyeháza, Rippl-Rónai Múzeum klasszicista, XIX. sz. eleje (Fő u. 10.)
• Arany Oroszlán Patika, itt dolgozott patikussegédként Rippl-Rónai József
• Anker-ház–Vaszary Képtár (Fő. u. 12.) és a régi szatócsboltot bemutató Somogy Kereskedelme Anno… kiállítás
• Csiky Gergely Színház szecessziós (1911) (Rákóczi tér 2.)
• Steiner Gyűjtemény öntöttvasból készült használati és dísztárgyak (Gróf Apponyi A. u. 29.)
• Terrárium (Fő u. 31.), ásványkiállítás Rippl-Rónai u. 24.
• Rippl-Rónai-villa a festő emlékkiállításával. Róma-hegy
• Uszoda és Gyógyfürdő (Csík F. sétány 1.)

• Balogh Ildikó tojáspingáló (Pázmány P. u. 62.)
• Bodor Imre fafaragó (Százszorszép u. 44.)
• Buni Gabriella fazekas (Damjanich u. 86.)
• Ferencné Fogarasi Éva naturmontázs-készítő (Egyenesi u. 57.)
• Galambos Lajos cseréppipa-készítő (Liszt F. u. 10/b )
• Gosztonyi Zoltán fafaragó (Egyenesi u. 83.)
• Kiss Kálmán tojáspatkoló (Kecelhegyi u. 89.)
• Molnár József és János fafaragók (Vikár B. u. 55.)
• Stokker József fafaragó (Kecelhegyi u. 102.)
• Török Emőke babakészítő (Arany J. u. 11/B.)

Kaposmérő:
• Kassai Lajos lovasíjász: lovasíjász-bemutató, történelemóra a honfoglaló magyarok mindennapjairól, kézművességéről
• Arborétum (Kaposdada 5.)

Szenna:
• Szabadtéri Néprajzi Gyűjtemény: a falu közepén álló, 1784-ből származó, festett kazettás mennyezetű ref. templom körül alakították ki az 1970-es években. Favázas talpasházak, füstöskönyhás lakóépületek (Rákóczi u. 2.)

Információ falusi vendégházakról tel.: 82/484-161, 30/311-42-40

Patca Somogy megye legkisebb települése.
• Katica Tanya Aktív Pihenés Központ Bemutatógazdaság, tel.: 30 411-60-02

Zselickisfalud:
• a Zselici Tájvédelmi Körzet szívében fekszik
• Katolikus és védett református templom XVIII. sz. barokk

Kardosfa-puszta és Ropolypuszta:
• kanászfalvak nyomait őrzi
• Rupuly vára állott itt, ma kedvelt vadászterület és kirándulóhely, ezüsthársas génrezervátum

Szenttamás-puszta:
• Szarvasfarm szarvasnéző túrák, kiállítás, állatsimogató, piknik vadételekből

Bőszénfa:
• Meseszálló bababarát szálláshely
• Bőszénfától DK-re terül el a védett Farkaslaki-erdő, ahol tavasszal tömegesen virágzik a fokozottan védelem alatt álló kakasmandikó

Simonfa:
• Zselic és Meteor Turistaház 26 és 44 fős kulcsosházak
• Nemzetközi Papírművészeti Alkotótelep (Petőfi u. 5., nyári időszakban)

Püspökszentlászló környéki kerékpártúra

Pécsvárad

Túra hossza: 27 km
Nehézsége: Könnyű
Terep: Hegyvidék, 95% aszfalt
Tájegység: Mecsek

A kerékpártúra a püspökszentlászlói haranglábtól indul. A települést északra elhagyva egy aszfaltúthoz érünk a Diós-kútnál. Itt balra fordulunk és ezen az úton haladunk az üveghutáig. A kereszteződésben balra fordulva továbbra is aszfalton haladunk Zobákpusztán át Hosszúhetényre. Innen a sárga háromszög jelzésen haladunk tovább egy földúton. A szőlőhegy lábánál a sárgaháromszög jelzés balra kanyarodik, mi viszont tovább megyünk a földúton Pécsváradra. A pécsváradi vártól a zöld kereszt jelzésen indulunk észak felé egy aszfalt úton. Ez az út visszavisz minket a Diós-kúthoz, ahonnan szépen begurulunk Püspökszentlászlóra.

További információ:
http://www.holkerekparozzak.hu/baranya-megye/puspokszentlaszlo-kornyeki-kerekpartura

Pécsi ókeresztény sírkamrák

Pécs

Pécs város területe a római kor óta folyamatosan lakott és a korábban itt élő népek, egymást követő, vagy éppen egymás mellett élő kultúrák kiemelkedő emlékanyagot hagyományoztak ránk. Ezek között különös helyet foglalnak el - egyetemes jelentőségénél fogva - az ókeresztény emlékek, amelyek a mai belváros északnyugati részén, a katedrális környékén maradtak fenn- átvészelve a népvándorláskor és a középkor viharait. A Szent István tér alatt IV-VI. századi ókeresztény temető húzódik. A Világörökségek listájára felvett műemlék együttes több részlete már látogatható. Az eddigi kutatások és ásatások különböző sírépítményeket, és több mint száz sírt tártak fel itt, egy háromkarélyos sírkápolna (Cella Trichora), egy hétkarélyos temetői épület (Cella Septichora) és egy mauzóleum köré csoportosulva. Az ország legnagyobb és legjelentősebb ókori temetői épülete az Ókeresztény Mauzóleum. A sírkamra festményei az ókeresztény vallás jelképeinek gyűjteményei, s korabeli itáliai vándorfestők alkotásai. A sírkamra fölött hajdan magas, keskeny kápolna emelkedhetett, melynek maradványait a látogató most a felszínen tekintheti meg. A kápolna alatt a sírkamra helyezkedik el, ahol a három talapzat egyikén a megmaradt fehér márványszarkofág ma is az eredeti helyén látható A sírkamra festményei az ókeresztény vallás jelképeinek gyűjteményei, s korabeli itáliai vándorfestők alkotásai. A sírkamra északi falán Ádám és Éva bibliai jelenetét és az oroszlánok barlangjába vetett Dániel prófétát ábrázolta a festő. A feltárt, és már látogatható sírkamrák közül a legismertebb a Péter-Pál sírkamra, amit bibliai jelenetek, Péter és Pál apostolok képei, állati és növényi motívumok díszítenek, és a Korsós sírkamra, ami az északi fal fülkéjébe festett korsóról kapta a nevét. A háromkaréjos kápolna 1922-ben került elő a püspöki palota északkeleti sarkánál. Festett falai 1,30 m magasságig állnak. A hétkaréjos temetői épület egy része a plébánia épülete alatt, más része a Káptalan utca alatt fekszik. Ezeket 1938-ban feltárták, majd visszatemették. Fetter Antal pécsi helytörténész az 1960-as években agyagból kézzel kis téglákat, és cserepeket formázott, majd felépítette belőlük a három- és hétkaréjos temetőkápolnák modelljeit. Ezek láthatók a Régészeti Múzeum kiállításán. Nyitva tartás: A téli időszakban(november 1.- március 31.): 10:00 - 16:00 A nyári időszakban (április 1.- október 30.): 10:00 - 18:00 Szünnap: hétfő

Természeti értékek | Ökoturizmus

Szent Mihály-napi búcsú |

Veszprém

2013. szeptember 28. és 2013. szeptember 29. között

Veszprém hagyománytisztelő város lévén, saját értékeit, helyi táncosait és kézműveseit köszönti a Szent Mihály arkangyal ünnepén megrendezett vásári forgataggal. Veszprém hagyománytisztelő város lévén, saját értékeit, helyi táncosait és kézműveseit köszönti a Szent Mihály arkangyal ünnepén megrendezett vásári forgataggal.

részletek

Lovastanya Vendégház, Gyűrűfű-ökofalu

Ibafa

Csend, nyugalom, vegyszermentes kiskertek, tiszta kútvíz, hajnali pára, gyönyörű környezet, élő közösség. Ez Gyűrűfű.

Az elnéptelenedett, majd újjászületett ökofalu különlegessége: élővilágának páratlan sokszínűsége, egészsége. 3342 különböző élőlény vesz minket körül éltető energiájával, mely világviszonylatban is kiemelkedően gazdag.

Házaink természetes anyagokból épülnek, úgymond talpalatnyi földünkből húzzuk fel őket. A nap és az erdő energiáit használjuk meleg víz készítésére és fűtésre. Portáinkon a mindig újratermelődő réteg- és esővízzel takarékosan bánunk, s nádasunk segítségével tisztán engedjük vissza azt a természetbe.

Hulladékaink termelődését visszafogjuk, amit lehet komposztálunk. Kertjeinket, háziállatainkat nem vegyszerezzük. Kerüljük a luxust.

Célunk: minél kisebb lábon élni, minél kevesebbet elvenni Földanyánktól, akitől ezeket a kincseket kaptuk.

Szeretettel látunk, hogy megismerd ezt a múlt értékeit alapul vevő, a jelenben tisztán élő, és a jövőért felelősséget vállaló kezdeményezést.

(és ha nem sajnálod nagyon az autódat)!

A Lovastanya Vendégház modern, napkollektoros vályogház, mely 10 fő részére nyújt pihenést. 2 felszerelt apartmanja önellátásra alkalmas, de étkezés is igényelhető. Kertjében biogazdálkodás folyik.

Szolgáltatásaink: lovaglás, íjászat, kirándulás a természetvédelmi területen, tanösvény, játszótér, bográcsolási lehetőség, kemence, biotermékek, Szép kártya elfogadás.

Duna-Dráva Nemzeti Park

Beleg

Duna-Dráva Nemzeti Park A nemzeti park a Duna Sió-torkolata és az országhatár, valamint a Dráva mentén helyezkedik el. A Duna–Dráva Nemzeti Park 1996-ban jött létre, több, már korábban is védetté nyilvánított terület beolvasztásával. Kiterjedése mintegy 50.000 ha. A nemzeti parkért is felelős Duna–Dráva Nemzeti Park Igazgatóság működési területe kiterjed Baranya és Tolna megye teljes területére, Somogy megyére a Balaton déli partja kivételével valamint kisebb részben Fejér és Bács-Kiskun megyére is. A Dél-Dunántúl legnagyobb része dombság, amelyből szigetként emelkedik ki a Mecsek és a Villányi-hegység. A dombvidéket keletről és délről a Duna és a Dráva hordalékával feltöltött síkságok szegélyezik, így a védelem alatt álló területeken nagyon sokféle élőhely tanulmányozható. Természeti képének formálásában a víz játszotta a főszerepet. A két folyó, azok víztömege határozta meg a sokféle élőhely kialakulását, melyeken színes élővilágot találunk. A nemzeti park szinte teljes területe az egykori ártéren található. A Duna-Dráva Nemzeti Park hosszú, szalagszerűen elnyúló területeinek értékeit meghatározza az élő és holt víz: az árvízi területek gazdag növény- és állatvilága, különösen a madárfajok gazdagsága jellemzi. A folyók mentén húzódó vizes élőhelyek egész Európában egyedülálló értéket képviselnek.

Szabadkai Arborétum

Kadarkút

A vendégváró portán szépségében egyedülálló Szabadkai Tibor magán arborétuma tekinthető meg. A területen országos viszonylatban is ritkaságnak számító növényfajok találhatók.

290 fajta örökzöld, 300 fajta évelős növény, és 120 fajta cserje várja az érdeklődőket.

Jakab-hegy, Babás Szerkövek

Pécs

A Mecsek hegység déli lejtőjén vörös színű homokkőből "épült" különös formájú groteszk emberi alakokat idéző, rőt színű sziklacsoport: a Babás-szerkövek vonulata magasodik a fák koronája fölé. E különös csengésű név a sziklák bábuszerű alakjára és talán pogány elődeink áldozati helyére (szerkő = oltárkő) utal. Furcsa alakzatukat azonban nem emberkéz formálta. Anyagukat, a vöröses árnyalatú durva, törmelékes kőzetet különféle ásványos és kristályos kőzeteknek (a kvarcnak, a földpátnak, a gránitnak, gneisznek, fillitnek, kvarcporfirnak stb.) lazán cementált halmaza alkotja. A törmelékes anyagoknak azonban nem csak az összetétele, hanem a szemnagysága is igen változó: a néhány milliméteres szemcséktől a fej nagyságú kőzettörmelékig minden méret megtalálható. A kőzet szerkezete a sziklák alján (több méteres szakaszon) egyneműnek látszik, felül azonban jellegzetesen keresztrétegzett. A kőzet anyagának és szerkezetének e jellegzetességei a kőzet keletkezésének körülményeiről vallanak. A földtörténet ókorában a térségben az idősebb képződmények lepusztult kőzetanyagából hatalmas tömegű törmelék halmozódott fel. Minthogy a törmelék kismértékben koptatott és különféle szemcse nagyságú, valószínűleg kis távolságból szállítódott oda. Az íves és átlós irányú rétegezettség pedig a folyami és delta jellegű felhalmozódásról tanúskodik, arról hogy az üledékképződés szakaszosan ment végbe. A kőzet jellegzetesen vörös színe a meleg, sivatagi éghajlatú vidékek kőzetanyagára jellemző. Azt hogy e kőzet keletkezésének idején e térségben is sivatagi éghajlat uralkodott a permi homokkő konglomerátum sorozatából származó különféle trópusi növénymaradványok is megerősítik. A permi réteg a Mecsekben meghaladja az 1000 méteres vastagságot, s egy kelet felé fokozatosan a mélybe süllyedő rétegboltozatot alkot. A felboltozódást követő fiatalabb helységképződési mozgások során e szerkezet a törések mentén széttagozódott, bizonyos rétegcsoportok egymásra torlódtak. Így jött létre az a kelet-nyugat irányú sziklafal is , amelyből a természet pusztító erői: a víz, a szél, a fagy és a nehézségi erő a Babás-szerkövek különös kolosszusait az évmilliók során végül megalkották. A Babás - szerkövek legendája: A Jakab-hegy alján, a faluban élt réges-régen két gazdag család. Ezek szakadatlanul versengtek egymással. Egyszer egy ismeretlen koldus tért be hozzájuk. Mindkét házból kizavarták, bántalmazták. Ekkor megátkozta őket: "Váljatok kővé, amikor a legboldogabbak akartok lenni!" Mindkét gazdának egy-egy leánygyermeke volt. Egy napon mentek férjhez. Az egyik ház lakodalmas népe ezúttal megelőzte a másikat. Már jöttek vissza a jakab-hegyi barátok templomából, ahol az esküvő volt, amikor a másik még csak fölfelé tartott. Éppen ott találkoztak, ahol a mély szakadék felett a legkeskenyebb volt az út. Egyik vendégsereg sem akart kitérni a másik elől. Az egymással versengő örömapák egyszerre szólaltak meg: "inkább váljuk kővé, de ki nem térünk!" Ebben a pillanatban az egész násznép kocsikkal, lovakkal együtt kővé változott. Azóta is ott állnak sorban a hegyoldalon.

Kulturális örökség

Püspökszentlászlói Búcsú |

Hosszúhetény-Püspökszentlászló

2013. június 30.

Püspökszentlászlói Búcsú
2013. június 30.
Püspökszentlászló

Egy kelet- mecseki falucska egyházi és közösségi rendezvénye. Zarándoklat, koszorúzás, kulturális műsor.

részletek

Tájház – Helytörténeti és Néprajzi Gyűjtemény

Szentlászló

A tájház 2003-ban nyílt meg Szentlászlón. Négy helyiségből áll. Az elsőben írásos és képi anyag mutatja be a német és az idetelepített felvidéki magyarok múltját, a falu neves szülötteit. A másodikban egy 20. század eleji német tisztaszoba látható. A harmadikban a mindennapok régi használati tárgyai, a negyedikben a ma élő helyi kézművesek alkotásai tekinthetők meg. A gyűjteményben kiemelkedően szépek a népviseleti darabok között a tutyik sokféle mintázatukkal.

Máré vára

Magyaregregy

A Mecsek hegység északi erdőségei között megbújó Magyaregregy község közelében, egy 340 méter magas meredek csúcson találhatjuk meg Márévár kicsiny erődítményét. A vár első említése 1316-ból marad fenn, de valószínűleg már az Árpád-korban létezett. Maga a várdomb a római kortól használt terület. Az ásatások során nagyszámú leletanyag került itt felszínre. A török 1543-ban elpusztította, de 1572-ben még őrséget tartott falai között. Egyes vélemények szerint Skóciai Szent Margit - Szent István királyunokája - nem Réka várában ill. Mecseknádasdon töltötte ifjúkorát a XI.század közepén, hanem itt, Máré várában. A szabálytalan ötszög alaprajzú vár épülettömege kifelé zárt. A várudvarba mai is a középkori kapun, észak felől lehet bejutni. Balra, a keleti oldalon épült az egyemeletes palotaszárny. Falmaradványainak felhasználásával egyemeletes, egyszerű épületet emeltek ahelyén, amelynek felső szintjére ugyanúgy homlokzat előtti egyenes falépcsővezet, mint a középkorban. Két kiállítása a vár történetét és a Keleti-Mecsek élővilágát ismerteti meg a látogatóval. A palota reneszánsz kőfaragványai; ajtó- és ablaknyílásai, kandallókerete Pécsett, a Reneszánsz Kőtárban tekinthetőek meg. A várhoz a kulcsos ház parkolójából folyamatosan emelkedő, körülbelül 600 m hosszú úton, kényelmes tempóban 30 perc alatt lehet feljutni.

Vízimalom

Orfű

Az Orfűi-völgy duzzasztott tavai, üdülőövezete közelében 1970-ben létesült múzeum egy 19. századi vízimalomból és egy molnárlakásból áll. Az épületek, a berendezésük és a kiállított tárgyak, dokumentumok a molnárok életkörülményeivel és az őrlés baranyai történetével ismertetnek meg. Technikatörténeti jelentőségű objektuma a Mekényesről áttelepített, állati erővel meghajtott, felsőkerekű szárazmalom és olajütő.

Falusi Béla, Fazekas, Népművész

Kaposszerdahely

A fazekas szakmát 1975-től tanulja, a kaposvári Fazekas Háziipari szövetkezetben kezdett mint díszítő. 1978-ban Karcagon az Országos Szakma Kiváló Művelője Versenyen 1. helyezést kap. 1980-tól feleségével együtt saját műhelyben dolgozik. 1987-ben a 10. Gelencsér Sebestyén pályázaton Munkajutalomban részesül, mely egy tanulmányút a szlovákiai Modrában. 1990-ben a 11. Gelencsér Sebestyén pályázaton 1. díjat kap, majd rá egy évre, 1991-ben megkapja a Népi Iparművész címet. 1992-ben egy amerikai alapítvány felkérésére Amerika nagyvárosokban mutatja be munkáit. 1999-ben a Mesterségek Ünnepén az Év Mestere cimet, 2000-ben az Országos Népművészeti kiállításon Gránátalma díjat kap, majd 2001-ben a Népművészet Mestere díj teszi fel a koronát pályafutására. " A szakmai tisztességet és tudást Tamás Lászlótól kaptam " - vallja.

Bor | Gasztronómia

XV. Szüreti Csirkepaprikás-főző Fesztivál |

Bóly

2013. szeptember 7.

Az immár hagyományosnak mondható Szüreti Csirkepaprikás-főző Fesztivál idén 15. alkalommal kerül megrendezésre Bólyban. A környéken élők bizonyára ismerik a híresen jó szüreti csirkepaprikást, melyet a bólyiak hosszú lével és ún. „kanalas galuskával” készítenek. Igazi szüret nincs is e nélkül a paprikás nélkül. E hagyomány népszerűsítésére rendezzük meg az egyre nagyobb érdeklődéssel övezett fesztivált, melyre tavaly már 150 pályázó jelentkezett. Egy pályázó 10 vendég részére főz, tehát legalább 1500 vendég figyeli izgatottan, mi készül a bográcsban. A szakácsok mellett "amatőr" dekoratőrök csinosítják az asztalokat, hisz minden csapat részt vesz az asztal-szépségversenyen. Hogy a többi nézelődő se unatkozzon, a réten sokszínű programokkal, borkóstolással, kézműves-kirakodóvásárral várjuk őket.

részletek

Tündérmajor, Kecskesajt

Ibafa

Gazdaságunk kecsketenyésztő farm és kecsketej feldolgozó kisüzem. Mintegy 100 anyakecskénk, 17 hektár gyepterületünk és napi 300 liter kapacitású tejfeldolgozó üzemünk van. Őstermelőként saját termelésű kecsketejet dolgozunk fel egyedi, különleges háztáji biotermékekké. Gyűrűfű, ahol élünk, ökofalu. A kecsketejről nagyon eltérő az emberek véleménye. Van, aki feltételezi, hogy kellemetlen ízű, rossz szagú. Különösen, ha vásárokban árusítunk, meg szoktuk kínálni a kételkedőt egy pohár kecsketejjel. Ilyenkor a reakció szinte teljesen azonos: döbbent arc és felkiáltás: „De hát ez finom!” Persze, a kecsketej nagyon finom! Ízhibákat csak a helytelen tartási körülmények vagy a nem megfelelő takarmány, vagy a rossz fejési mód eredményezhet. A kecsketej a tehéntejnél enyhén édesebb, tejszínesebb ízű.

Elérhetőségek:
Tündérmajor Kecskefarm és Kecskesajtüzem
Cím: 7683 Ibafa-Gyűrűfű, 086/34
Tel.: 73/378-595
E-mail: szutra@annan.hu
www.tundermajor.uw.hu

Pécs-mecseki borút

Pécsvárad

A borút fő profilja, jellegzetessége, zászlósbora: A térség gazdasági fejlesztése. A lakosság életminőségének javítása a bormarketing és a turisztikai, valamint egyéb kereskedelmi szolgáltatások értékesítésének elősegítésével.

A helyi együttműködés, közösségi tudat és identitástudat erősítése közösségi akciók és rendezvények szervezésével. A környezetvédelem, a természeti, építészeti és kulturális örökségi értékek védelmének elősegítése.

A kulturált borfogyasztás, a gasztronómiai értékek népszerűsítése.

Az egészséges életmód, az aktív turizmus népszerűsítése.

Zászlósbora a cirfandli.

Ebner Pince Kft.

Mozsgó

Mozsgó község határában terül el Andreas Ebner birtoka. A Szigetvárhoz közeli táj lenyűgöző, a hosszú jegenyesor és az apró kápolna a szőlőhegy jelképe is lehetne. A fiatal dél-tiroli származású borász különös jelenség. Vörös haja és külseje alapján tipikus német ember benyomását kelti, ehhez azonban igazi olasz mentalitás párosul. Személyisége és kiváló borai miatt is érdemes felkeresni a pincészetét!
Szőlőfajták:Pinot Noir, Portugieser, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Cirfandli, Cabernet Sauvignon

Balatonboglári borvidék

Andocs

A Balaton déli partján elsősorban fehérbor termelése folyik, de vörösbort is készítenek. Az utóbbi időben a hazaiak legjobbjaként tartják számon az itt készített pezsgőket. A domboldalak szőlőire kedvezően hat a tó közelsége, mely sekélyebb itt, mint az északi parton, így viszonylag gyorsan felmelegszik, s ez kedvező mikroklímát teremt. A Balaton és a táj szépsége, a régi kastélyok és pincék miatt sokan látogatják ezt a vidéket ma is.

Terület: 2820 hektár

Klíma: kiegyenlített

Szőlőfajták, borok: Olaszrizling, Sárga muskotály - gyümölcsillatú, aromákban gazdag, lágyan savas, elegáns fehér bort adnak. Chardonnay - finom, élénk savú, elegáns. Cabernet, a Merlot, a Kékfrankos - finom, bárso-nyos vörösborok. A BB pezsgőcsalád tagjai a hazai versenyeken gyakran végeztek az első helyen.

Forrás: Magyar Turizmus Zrt.

További ajánlatok: http://aktiv.itthon.hu/indulj-el-egy-uton

Füstölt májas hurka

Kaposvár

Hozzávalók: sertésbelsőség, sertés vastagbél, sertésfej, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, fűszerkömény, bőrke. *
Az összetevőket kifőzés után válogatjuk és daráljuk. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, majd mindezt összegyúrjuk, keverjük. A tölteléket sertés vastagbélbe töltjük. Egy-két napig füstölőben érleljük.

Töltött őzborda

Keszőhidegkút

A Bodó Vadász Vendégház ajánlásával

Hozzávalók: őzborda, főtt rizs, 10 dkg sonka, 20 dkg fácánmáj, 3 db tojás, 1 dl tejszín, só, törött bors, 1 csomó petrezselyem, 1 fej hagyma, zsír vagy olaj, 3 dl vörösbor, mustár, vaj, zöldbab, 4 db sárgarépa, 20 dkg zöldborsó.
*
Az őzbordákat levágom a bordacsontról, megtisztítom, éles késsel a bordacsont mellett felszúrom. A sonkát és a leforrázott fácánmájat egész apró kockára vágom, hozzáadom a főtt rizst, az egész tojásokat és a tejszínt. Fűszerezem finomra vágott petrezselyemmel, fonnyasztott finom hagymával, sóval, borssal. Az egészet összekeverem, és a felszúrt bordákba töltöm. A nyílást hústűvel megtűzöm. A bordákat megsózom, borsozom, és mustárral vékonyan bekenem, kb.10 percig állni hagyom. Ez idő alatt a friss zöldségköretet vajon megpárolom, és tálalásig melegen tartom. Az őzbordákat natúr zsiradékban átsütöm, leöntöm a felesleges zsírt, 3-4 percig forró sütőben készre sütöm. A bordákat kiveszem, a serpenyőbe öntöm a vörösbort, erős tűzön felforralom. Majd hozzáadom 2-3 evőkanál mustárt, kevés vizet, és jól felforralom. Köményes burgonyával és zöldségkörettel tálalom.

Tenkes Csárda

Csarnóta

Az ősi, ízlésesen és autentikusan felújított és átalakított étterem a legjobb alapanyagokból készített ételeivel várja az éhségüket csillapítani vágyókat. Lehetőség van a környék legkiválóbb borainak megkóstolására is. A csárda különlegességei a kiváló levesek piros zománcos fazékban tálalva, a fatányéron virító sültek és a saját , fatüzelésű kemencében sütött friss kenyér. A csárda befogadóképessége 80 fő a kertben és 40 fő bent. Hétvégente élőzene fokozza a hangulatot.




Leíratkozás